Et pendant ce temps-là, à Ensenada…
8 mois… 8 longs mois que ce blog n’a pas été nourri de contenu. Aucun article, aucune photo et encore mois de vidéo… bref, le néant !
La faute à qui ? La faute à QUOI plutôt… Depuis mon dernier post, notre « bébé » a en effet vu le jour : Le Pinche Francés.
Bistrot novateur et quelque peu déluré, Le Pinche Francés a ouvert officiellement ses portes le 5 juin 2013… Grâce à l’aide des français d’Ensenada, des amis locaux et de passage, de la famille et surtout de ma tendre (et caractérielle ;.)) moitié.
Le succès obtenu a dépassé toutes nos espérances … à tel point qu’un petit frère devrait bientôt voir le jour… ;.)
Pendant ce temps, en quelques mots :
- En compagnie de la Madre et du beau-père, nous avons parcouru pas moins de 5000 km en trois semaines (Yucatan, Quintana-Roo, Campeche, Chiapas, Baja California, Las Vegas…). Un road-trip épuisant mais ô combien inoubliable. Parmi les anecdotes à retenir: nous avons nagé avec les loups de mer et les requins baleines. Nous avons été “gentiment” racketté par des pseudos-zapatistes au Chiapas. La Madre et le Beau-Père ont cuisiné plus d’une journée pour proposer un menu spécial aux clients du Pinche Francés. Succès incontestable! Nous avons pris quelques fous rires à cause d’un perroquet quelque peu bavard à la Bahia de Los Angeles. Nous avons été réveillé par les cris des singes hurleurs à Palenque alors que nous dormions tranquillement dans une cabane au beau milieu de la jungle. Et bien sûr… nous n’avons rien gagné à Las Vegas! ;.))
- Notre chère Mazda a rendu l’âme sur la route de Las Vegas… là même où, quelques mois plus tôt, Fafa avait déjà « tué » notre Van… Il y avait le triangle des Bermudes… il y a désormais celui du Nevada…
- Ma chérie est officiellement devenue médecin
- Après avoir tenté de croiser Kila avec 2 boxers aux couleurs traditionnelles (blanc et marron)… elle a accouché de 9 chiots…. noirs aux têtes mi-labrador, mi-caniche…
- J’ai eu droit à une magnifique mise en scène pour mon anniversaire. Un grand bravo aux producteurs : Astrid et Fafa… Un grand week-end que celui-ci d’ailleurs: (Anniversaire, Baja 500, inauguration privée du Pinche Francés)
- Petite virée ski avec Alex à Big Bear, Californie… Priceless!
- L’équipe du Pinche Francés s’est agrandie et compte désormais 6 employés !
Bref, 8 mois chargés. Bien chargés même : de travail bien évidemment, mais surtout d’émotions et d’aventures. À suivre donc…
Bonjour
Nous envisageons de partir en basse Californie avec nos 3 enfants au mois d’août
Nous échangeons notre maison parisienne pour une maison à todos Santos.
Plusieurs questions :
On atterrit à la Paz ou ailleurs?
Où louer une voiture à l’arrivée?
Que faire pendant 3 semaines dans le coin?
Merci de votre réponse si les préparatifs vous le permettent 😉
Bonjour Virginie!
Si vous logez à Todos Santos, que vous arriviez à La PAZ ou à Los CABOS, la distance est plus ou moins équivalente. À voir en termes de tarifs ce qui vous convient le mieux à cette date!
Pour louer une voiture, il est préférable de voir sur place… car tous mes collègues ayant préalablement réservé via internet ont connu quelques désagréables surprises!
Si vous restez 3 semaines, je vous invite vivement à monter jusqu’à Ensenada. Le voyage, bien que particulièrement long (1200 km) en vaut la peine, et des endroits tels que Mulege, La Bahia de Los Angeles ou même le côté historique de Santa Rosalia (ville fondée par une entreprise minière française il y a plus d’un siècle et qui possède une église construite par Eiffel) valent le détour.
Si vous avez plus de questions n’hésitez pas!!